ハーブの風

生命エネルギーのバランスをとるハーブティー

　最後に三つの生命エネルギーであるピッタ、ヴァータ、カパのそれぞれのバランスを回復させるハーブティーを紹介します。午後のティタイムを、乱れた生命エネルギーのバランス回復のための時間にしてはいかがですか。

・ピッタの乱れを改善する
　コリアンダー(茶さじ1/2)、シナモン(茶さじ1/4)、甘草(茶さじ1/2)、カルダモン(茶さじ1/4)を鍋にいれ、ティーカップ一杯弱のお湯か温めた牛乳をそそぐ。弱火で少し加熱し、カップに移す。ローズの花弁を浮かべる。あるいはローズ・ウォーターやローズ・ジャムを適量加えても良い。

・ヴェータの乱れを改善する
　甘草(茶さじ1)、シナモン(茶さじ1/2)、ショウガ(茶さじ1/2)、カルダモン(茶さじ1/4)を鍋にいれ、ティーカップ一杯弱のお湯か温めた牛乳をそそぐ。弱火で少し加熱し、カップに移す。もっと甘さが欲しいときには黒砂糖を好みで加える。

・カパの乱れを改善する
　ショウガ(茶さじ1/2)、ターメリック(茶さじ1/4)、コショウ(茶さじ1/8)を鍋にいれ、ティーカップ一杯弱のお湯か温めた牛乳をそそぐ。弱火で少し加熱し、カップに移す。シナモンやカルダモン(各茶さじ1/4)加えると、一層おいしくいただける。

●次回予告●
　伝統医学からの「慢性疲労」へのアプローチ。まだまだ続きます。乞う、ご期待!!

*ﾄｯﾌﾟ
*ﾊｰﾊﾞﾙｾﾗﾋﾟｰ