ジンギョク

神曲

[ 学名 ]

[ 通称*1 ]

[ 使用部分 ]

小麦粉・フスマ・薬物(赤小豆・杏仁・青蒿・蒼耳子)などを混和し、発酵させたもの

[ 注 ]

*1 英名・和名(原則として植物名、鉱物名のカタカナ表記)

[ 参考文献 ]