ショウキョウ

生姜

[ 学名 ]

Zingiber officinale

[ 通称*1 ]

ショウガ,フレッシュジンジャー

[ 使用部分 ]

新鮮な根茎

[ 注 ]

*1 英名・和名(原則として植物名、鉱物名のカタカナ表記)

[ 参考文献 ]